Palmový olej
Latinský název:
Elaeis guinnesis
Tiskopisy k dispozici:
olej
Palmový olej - Elaeis guinnesis - Palmový olej je vyroben z buničiny nebo maso z ovoce palmového oleje.
Palmový olej obsahuje rovný podíl nenasycených kyselin, obsahující asi 40% kyseliny olejové, tj. mononenasycené, 44% kyseliny palmitové a olejové kyseliny, které jsou také hlavní mastné kyseliny produkované v těle.
Je přirozeným zdrojem vitaminu E, tokoferol a tocotrienols a je také velmi bohatý zdroj beta-karoten, je důležitým zdrojem vitaminu A. Palmový olej je fyzikálně a chemicky různých buď z palmových jader nebo kokosový olej a neměla by považovat za podobné s těmito oleji.
Palmový olej obsahuje také mnohem vyšší podíl palmitové kyseliny než jiné tuky a oleje.
Palmový olej je často zaměňována s palmojádrového olej, který je vysoce nasycený.
V kontrastu, palmový olej obsahuje zůstatek polynenasycených, mononenasycené a nasycených mastných kyselin.
Kromě toho, palmový olej obsahuje základní látky jako je kyselina linolová (jedna esenciální mastné kyseliny, které tělo nemůže vyrábět), tokoferol a tocotrienols, které působí jako přírodní anti-oxidantů, proti škodlivým volný-radikálové.
Stejně jako ostatní rostlinné tuky, palmový olej, je bez cholesterolu.
Vzhledem k tomu, že palmový olej je při pokojové teplotě pevný, není třeba používat hydrogenace, technika, která hardens kapalné ropy, ale také produkuje škodlivé trans mastné kyseliny a zvyšuje hladina cholesterolu v tomto procesu.
Lidská potravní studie ukázaly, že palmový olej není obvykle zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a v některých případech bylo zjištěno, že nižší škodlivého LDL-cholesterolu. Palmový olej je pěkný pevný baru, když se používají v kombinaci s jinými druhy olejů, jako je kokosový olej a olivový olej.
Je méně odolný vůči vodě rozpustné a tání, ale saponifies snadno a tahá ostatní oleje do zmýdelnění rychlejší.
Je také znám jako rostlinný lůj a dodává pevnost, aby bar mýdla s tím, že světlé bílo-žluté barvy.
Palmový olej se urychlí proces soapmaking.
Vzhledem k tomu, že palmový olej směs je více reaktivní, musíte přidat éterických olejů a živin rychle nebo mýdlo začnou set předčasně.
Nákup palmového oleje, bylinky, oleje a ostatních výrobků - KLIKNĚTE ZDE
[Aromatherapists.com]
-
[Aromaterapie-Books.com]
-
[PillConnection.com]
Absolutní olej rostlinných látek
CO2 destilátu rostlinných látek
Esenciální oleje a bylinné rostlinných látek AE
Esenciální oleje a bylinné rostlinných látek pro
Esenciální oleje a bylinné rostlinných látek PZ
Aplikována v infuzi-Oil rostlinných látek
Nut-Oil rostlinných látek
Ekologické & bylinkovým rostlinných látek z volné přírody
Standard pěstování bylinkovým rostlinných látek
Rostlinné oleje-rostlinných látek
