Nombre en latín: Alpinia officionalis o a. galanga
Nombre alternativo: bajo Juan el conquistador, Juan de mascar, China root, cólico raíz, este catarro raíz india, galingal, gargaut, raíz india, kaempferia gaanga, rhizoma galangae, galanga, kæmpferia galange, siameses jengibre.
Las formas disponibles: aceite esencial
Galangal - Alpinia officionalis o galanga A. - También conocido como John Bajo el Conquistador o siameses Jengibre. Galangal ha de color verde oscuro, con forma de espada de hojas, flores blancas con venas de color rosa, redondas cápsulas de las semillas de color rojo, y una rhizomous rootstalk que huele a alcanfor y jengibre. El rizoma tiene un picante, el sabor gingerlike utilizados en el Sudeste de Asia sopas y curries. Los jóvenes brotes y las flores se comen crudas y las flores pueden ser cocidos o encurtido. El rizoma produce un aceite esencial, la esencia de Amali, que se utiliza en perfumes. Aromaterapia y Salud Usos: galangal se utiliza como tratamiento para el mareo. También se utiliza, junto con otras hierbas, para tratar la candida intestinal.
Otros usos: El uso de tintura suerte, dinero, protección, exorcismo y desarrollo psíquico. El jengibre puede ser sustituido.
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