Latinski naziv: bixa Orellana L.
Alternativna Ime: achiote, uruco
Formulari Dostupno: sjeme, zemlju, lišće
Annatto - bixa Orellana L. - Koristi se kao začin i boje hrani u sir, maslac, i dimljeni ribe. U Karibima, u ulju sjemena obično su u životinja ili biljna mast, nakon odbacivanje sjemenja, zatim u zlatno-žuta mast se koristi za pečenje mesa ili povrća. Po ovom postupku, zlatno žute do zlatno smeđe boje je postignut. Meksički kuhara često koriste za lijepljenje annato sjemena s nekim konzervansi, octena kiselina, koje u potpunosti otapa u vrućim masnoće, ona je jednostavno koristiti, a isto tako može biti dodan na marinades i umacima za poboljšanje boje. Annetto prah se koristi u izradi sapuna andannatto se trajno naveden kao boja aditivne kozmetičke oslobođena certifikaciju od strane FDA, bez ograničenja za kozmetički koristiti. Aromaterapija & Zdravlje Upotrebe: hranjivih, adstrigentno, ublažavajući, iskašljavanje.
Kupovina Annatto bilja, ulja i ostalih proizvoda - KLIKNITE OVDJE [Aromatherapists.com] - [Aromaterapija-Books.com] - [PillConnection.com]
|
