ラテン語名 ：ヒマワリ1年生
代替名 ：コロナソリスは、ペルーのマリーゴールド、ソロindianus 、菊peruvianum
フォームを使用可能 ：油、花、葉、茎、根、種子
ヒマワリ-ヒマワリ1年生-この急速に毎年恒例の厚さ、背の高い、毛むくじゃらの幹、心臓、葉の形をしており、大規模な黄色の花頭の夏の終わりに増大。 The nutritious seeds are eaten raw, roasted, and ground into meal or nut butter and were used by Native American warriors as "energy cakes." 花蕾と黄色染料を与えるアーティチョークのように調理されています。 が押された種子 、 化粧品、料理や産業用途では、万能油収率。 医薬には、種子を利尿薬と去痰薬や治療咳、赤痢として、腎炎使われています。 ルートは、 下剤は、胃の痛みを扱います。 は、髄利回りカリ、繊維、紙の繊維の幹細胞の明るさは、顕微鏡のスライドに使われているマウントします。 種子冬の鳥の食べ物を提供した。 アロマセラピーと健康用途 ：医薬には、種子を利尿薬と去痰薬や治療咳、赤痢として使用されており、腎炎。 ルートは、下剤は、胃のパンを扱います。
その他の使用法 ：太陽のアステカ寺院で、ひまわりのように行わpriestessesと冠を着ていた。 太陽sumbolsとして、これらの花は、健全な自我を象徴する、知恵と、太陽のロゴの不妊。 ヒマワリの種を希望する人concieve女性が食べている。
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