Latină Nume: bixa orellana L.
Alternativ Nume: achiote, uruco
Formulare Disponibile: seminţe, pământ, frunze
Annatto - bixa orellana L. - folosit ca o aromă şi colorant alimentar în brânză, unt, şi de peşte afumat. În Caraibe, de seminţe sunt, de obicei, prăjit în grăsime animală sau vegetală; după ignorarea de seminţe, apoi de-aur galben de grăsime este utilizat pentru a prăji de carne sau legume. Prin această procedură, de aur galben de aur a atins este de culoare maro. Mexican bucatarii de des folosiţi o pastă de annato seminţe, cu unele conservanţi, acid acetic, care se dizolvă complet în grăsime fierbinte; este uşor de folosit şi poate fi, de asemenea, adăugate la marinades şi sosuri de a îmbunătăţi culoarea. Annetto pulbere este, de asemenea, utilizat în săpun de luare a andannatto permanent este listat ca un cosmetice, de culoare aditiv scutite de certificare de către FDA, nu cu restricţii pentru utilizarea cosmetice. Sanatate & aromaterapia Utilizări: nutritive, astringent, emolient, expectorant.
Cumpara Annatto de plante aromatice, uleiuri şi alte produse - CLICK AICI [Aromatherapists.com] - [Aromaterapie-Books.com] - [PillConnection.com]
|
