Латинское название: bixa Орельяна Л.
Альтернативное название: achiote, uruco
Формы Время: семена, землю, листья
Annatto - bixa Орельяна L. - используется в качестве ароматизации и окраски продуктов питания в сыром, маслом, и копченая рыба. В Карибском бассейне, семена, как правило, жаренные в животных или растительных жиров, а после отказа семена, то золотисто-желтого жира используется для жареное мясо или овощи. К этой процедуре, золотого желтого до коричневого цвета золотой достигается. Мексиканские повара часто используют пасту из семян annato некоторые консерванты, уксусная кислота, которая полностью растворяется в горячей жира, она проста в использовании и также могут быть добавлены к маринадов и соусов для улучшения цвета кожи. Annetto порошок также используется в мыло andannatto сделать это на постоянной основе, перечисленные в качестве косметического цвета добавка освобождаются от сертификации к Управлению лесного хозяйства, без каких-либо ограничений по использованию косметики. Ароматерапия И здоровье Использует: Продукция, вяжущее средство, смягчающее, отхаркивающее.
Покупка Annatto травы, масла и других продуктов - здесь [Aromatherapists.com] - [Ароматерапия-Books.com] - [PillConnection.com]
|
